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简•奥斯汀时代的爱情:关于情感的浪漫与角逐
张璐诗:在她笔下,能读到情感与门第、浪漫与算计的彼此交织,由此呈现的嬉笑怒骂和人情冷暖,时至今日仍然被咀嚼和品味着。
6天前
在土耳其,探寻三座传奇图书馆
崔莹:文明的丰盛与恢宏,安静地伫立在历史的沧桑里,吸引一代又一代的人们徜徉感叹。
6天前
感受理查德•罗杰斯的伦敦建筑遗作
张璐诗:逐层走上楼,可以见到来自法国、西班牙以及华人设计师所呈现的各具底蕴的室内设计,这个“文化熔炉”建筑小世界,颇像当下伦敦的城市缩影。
2025年2月7日
拜访三位香港顶尖女主厨和她们的风味文化
放眼现今的香港餐饮行业,会发现不少技艺非凡、富有才华的主厨都是女性。本文邀你认识她们之中的三位顶尖选手。
2025年1月27日
一岁一枯荣
张璐诗:年关在即,内心又会细数枯荣。在异乡走过年复一年的寒与暖,有些温情依然无法取代,有些锣鼓依然振奋人心。
2025年1月24日
从大寒到立春:岁末寒日里的上海年味
郑静:大寒是一年中最后一个节气,走过大寒,人们也步入了迎接新年的节奏,并在习俗与变迁中,守望着四季开始新的轮回。
2025年1月24日
花椒与藜麦的聚会
范庭略:成都的广场上人头攒动,阳光普照下人人都像笑脸的向阳花。而来自南美洲的风味又与这种氛围融合在一起,像一次戏剧性的相遇。
2025年1月24日
那些香港茶餐厅里的难忘时光
茶餐厅在香港是一种标志性的存在,在这里能看到银行家和蓝领工人拼桌,而浓郁且质朴的风味,也在每一天慰劳着分秒必争的城市生活。
2025年1月13日
深圳的味道
范庭略:重回深圳和老朋友一起探讨这座城市的味道。怀旧之情就像一种反向的飞跃,苦乐参半中,能看见时间留在这座城市和自己身上的痕迹。
2025年1月10日
我的英国“黑暗料理”探索之旅
张璐诗:关于食物的风味,名声不佳的地方特色哪里都有,文化差异也总是存在,但如果不止步于此,总会有表面印象之外的发现。
2025年1月10日
英国政府的新年:“蜜月期”结束,“烂摊子”没完
张璐诗:大餐吃过、礼物拆完,艰巨的现实问题又回到了人们的生活里。
2025年1月3日
冬至一昼夜
郑静:冬去之后会有春,但冬后的那个春,已不再是冬日前走过的同一春。当我们面对告别,其实也是另一段陪伴的开始。
2024年12月20日
“好东西”与“轻盈感”
郑静:轻盈不只来自口头的段子,还有可以放下顾虑的心态。有了分寸,有了空间,不一样的声音才能有地方回响。
2024年12月13日
冬至前的漫游和习俗
张璐诗:圣诞季的灯火,琐碎的账单,异乡的习俗,还有带着乡情的味道和絮叨,共同交织组成了这个冬天的冷与暖。
2024年12月13日
伦敦爵士乐现场:琐碎的唠嗑与飞扬的织锦
张璐诗:不少人会把爵士乐等同于“小资情怀”,但在伦敦的演出现场,爵士乐展现的气质是带着多重样貌的。
2024年11月29日
世相与吃相
范庭略:从线下观影到餐厅用餐,“体验感”光环消失的原因之一,是对细节问题的持续轻视。
2024年11月29日
听一位曾在大厂打拼的设计师聊聊她的面包店
张乐愚:羊羊也会谈到经营一家实体店铺所要面对的各种难题,但在她看来,能够自主决定每天的工作,是现在的创业经历中最可贵的部分。
2024年11月29日
艺术治愈不了生活
郑静:艺术能让心底的美好浮现出来,但治愈不是无中生有,如果一个人从未保留过善与美,任何艺术都无法去治愈他。一个城市有好的艺术土壤,也是因为那里有美的续存。
2024年11月15日
对话“精品酒店”先行者Ian Schrager:在“仇富”时代,奢华的概念已经改变
EDITION酒店创办者Schrager认为未来只会存在两种酒店,多数会走“平民奢华”路线,剩下的1%是传统贵族酒店,“什么都昂贵,可望不可及。”
2024年11月15日
当你微笑的时候
范庭略:旋律引人产生联想,各种对话在不断展开,声波充满灵魂,层层递进的陈述愈发厚重,忧郁的效果变成了深刻的情感,这就是爵士乐现场的魅力。
2024年11月1日
当一位40+的前职业经理人决定换城定居
张乐愚:对于陈路齐来说,带着一家人离开长期居住的北京,是一个酝酿已久的决定。对事业和生活的二次规划,也代表着他对焦虑和希望的重新理解。
2024年10月25日
克利夫顿:一座百年庄园的轶闻与美餐
张璐诗:克利夫顿庄园已经有超过300年的历史,这里曾经被名家显贵们流连凝视,如今则成为了百姓们的休闲笑谈之地。
2024年10月25日
秋天之味
范庭略:人类的生活记忆完全被社交媒体的平台承载之后,季节的变化就从农产品的上市变成各类商品的推广活动。
2024年10月15日
上海的秋天,就是满城的桂花气息
郑静:桂花花期短暂,开到最盛的时候,也就离结束不远了。若是遇到一阵秋雨,打落无数,第二天清晨地上、车上落满金黄。
2024年10月17日
纳达尔的退役与网球“古典时代”的远去
范力文:如果说费德勒为网球带来了贵族式的优雅,纳达尔则让人们看到了这项运动中史诗般的悲剧性。他们两人共同引领了一个竞争与敬意共存的网球时代。
2024年10月13日
伦敦市长的城市环境保卫战
崔莹:萨迪克•汗本人并非从一开始就意识到环境治理的紧迫性。但他现在承认,收拾污染的烂摊子,已经不是“明天”的议题。
2024年10月12日
对话路易威登调香大师Jacques Cavallier-Belletrud:我是传递情感的信使
从业逾四十载的Jacques Cavallier-Belletrud表示,调香师的工作不仅需要呈现原料之美和文化的丰富性,也要通过气味去唤醒人们“久违”与“未知”的情感。
2024年10月11日
饮食阶级论
真人秀《黑白大厨:料理阶级之战》以独特视角聚焦烹饪及饮食文化,并引发了美食爱好者们的讨论:饮食的阶级鸿沟在哪里?
2024年10月11日
美食与才子
范庭略:和前辈美食家们相比,在社交媒体时代跻身“美食达人”的门槛已经大大降低,但是快意多彩的生活却似乎依然遥不可及。
2022年7月15日
生活
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